Вопрос о том, как похудеть быстро в домашних условиях приходит на ум каждой женщине. Кто-то пытается обрести желанные изгибы фигуры путем выполнения упражнений для похудения, иные садятся на диеты, я же решила не придерживаться изнуряющей диеты, а попробовать питаться низкокалорийной и притом сытной пищей. Посмотрите, на каких рецептах я сбросила 12 кг за полтора месяца.
Диетические блюда из кабачков
Кабачки прекрасно насыщают организм, надолго избавляют от чувства голода. Они полезны для перистальтики, стимулируют водно-солевой обмен, а содержащийся в овоще витамин А стимулирует синтез коллагена, на котором держится роскошный вид волос и кожи. Готовить диетические блюда из кабачков необходимо с минимальным временем термической обработки. Рассмотрим некоторыех из них.
Кабачки с грибами
Выбираем любой вид грибов (я предпочитаю белые), разжариваем их с мелко порезанным луком на сковороде, предварительно смазав ее растительным маслом. Солим, перчим. Разрезаем вдоль два кабачка. Складываем на них зажарку и отправляем в духовку на 15 минут. Когда они будут готовы, посыпаем сверху укропом.
Суп с кабачками
Несколько маленьких кусочков мяса отвариваем в воде с солью, добавляем резаную морковь, перец, долько кабачков. После 10 минут варки капаем в него сметану (3 ст.л.) или 50 мл молока. Получается замечательный утоляющий голод молочный суп.
Тушеные овощи
Вот это то, что я привыкла есть каждый второй день. Любимое блюдо. Режем на мелкие квадраты помидоры, кабачок, баклажан, лук, капусту. Смешиваем их на скороводе, заливаем маслом (60-70 мл), ставим на медленный огонь и тушим до мягкости и приятного аромата, исходящего от готового блюда.
Диетические блюда из фарша
Мясо также важно есть при диетах, поскольку его недостаток приведет к появлению белых точек на ногтях, что может свидетельствовать о начале заболевания – лейконихии. Она бывает вызвана дефицитом в организме определенного вида белков и пищевых волокон. Какие диетические блюда можно приготовить из фарша?
Запеканка с картофелем и фаршем
Потребуется взять ингредиенты:нежирный фарш (150 г), сыр или сметана (50 г), соль, перец молотый, две картофелины, перетертые на терке, подсолнечное масло.
Картофель и лук сперва обжариваем на сковороде, затем добавляем в общую смесь с фаршем. Кладем в духовку, ставим таймер на 30 минут. Вынимаем и принимаем!
Рис с овощами и фаршем
Промываем 250 г риса и просто отвариваем. Режем 3 помидора, 1 луковицу, добавляем к ним 300 г куриного или индюшиного фарша, плюс половину морковки, порубленной на дольки. Обжариваем все на сковороде до мягкости. Получившуюся смесь подаем с отварным рисом.
Диетические куриные блюда
Курятина считается самым низкокалорийным и легко усваиваемым видом мяса. Ее польза для здоровья и похудения неоценима. Поэтому стоит разнообразить рацион диетическими куриными блюдами хотя бы пару раз в неделю.
Курятина в фольге
Готовим маринад-соус для того, чтобы облить им тушку курицы перед тем, как поставить в духовку.
Состав: 2 ст.л. лимонного сока, кориандр (семена), томат (2 шт.), лук (1 шт.), перец и соль. Все мелко крошим и обжариваем на подсолнечном масле. Обволакиваем таким раствором курицу, закутываем в фольгу и отправляем печься минимум 45 минут. Затем вынимаем и посыпаем зеленью.
Куриная грудка с сыром
Грудку курицы разрезаем пластами, оставляя не тронутым один край. Готовим соус, которым промажем эти слои.
Специи с птице (2 ст.л.) + 3 ст.л. соевого соуса, 200 г сыра измельченного смешиваем и фаршируем куриную грудку. Сверху обмазываем растительным маслом и ставим в духовку на полчаса. Получается великолепное диетическое блюдо для похудения.
Эти рецепты отработаны мной на практике, а не составлены из головы на основе общих знаний, что полезно, а что вредно (часто такие «разработки» не особо эффективны). Описанные же выше рецепты диетических блюд для похудения на каждый день гарантированно дают мощный результат, если не налегать на сладости и пить больше воды в период похудения.
